Un maki est une préparation à base de riz et de nori, cette dernière étant une algue séchée en feuilles. Les makis sont généralement roulés à la main, et peuvent être garnis de divers ingrédients. Ils sont généralement servis tranchés…
Lire la suiteLorsque vous entreprenez de créer votre propre restaurant, il est important de choisir avec soin l’équipement de cuisine professionnelle qui conviendra le mieux à vos besoins. En effet, l’équipement de cuisine professionnelle est un investissement important, et il est essentiel…
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